jennybryaqyrh

標題:

大同電鍋~滷肉飯

發問:

想請問各位大大有沒有好吃的滷肉飯製作食譜方法(不管是書上，或者是自己研創的) 只需要動用到大同電鍋即可:D (希望能註明材料的用量比例多寡，方便在外獨自宿舍讀書謀生XDDDDDD)

最佳解答:

我幫你拔~~~~ 首先 買一些絞肉 去便利商店買一罐花瓜 作法 把絞肉放在一個陶瓷碗裡面 接著拿出幾條花瓜 切成丁，小一點沒關係 然後，加進去絞肉裡面拌一拌 接著花瓜罐頭裡面會有汁，倒一點到絞肉裡面 然後，再加一點太白粉進去攪拌，不要太多哦 ! 大概3分之1湯匙就好，然後~~~~~~~~~~~~~ 都攪拌好以後，弄平，在中間挖下去個洞 讓裡面也容易熟，在洞裡面加一點醬油 就可以放進大同電鍋拉~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 至於蒸多久，真的就是看經驗還有份量了 大概...小碗的水半碗吧 很好吃哦~~~~~~ 2010-01-04 05:19:12 補充： 阿，電鍋那個開關跳起來以後，建議讓他悶個5分鐘

其他解答:

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